| Бренд | Alicia Perez |
|---|---|
| Вид | C. Baccatum |
| Применение | употребление в свежем виде, для приготовления приправ и пикантных соусов |
| Цвет | жёлтый |
| Тара | zip-пакет |
| Острота | 50 000 shu |
| Вкусовые качества | фруктовый |
| Условия хранения | в прохладном месте |
| Урожайность | средняя |
| Срок вегетации (дн.) | 70 |
| Высота растения (см) | 80 |
| Количество семян | 6 |
| Год сбора | 2022 |
Острый перец Aji Pineapple отличается высокой урожайностью. В открытом грунте кусты достигают 80 см в высоту, в горшке значительно ниже. Процесс созревания довольно долгий — примерно 70 дней. Стручки ярко-желтого цвета, хрустящие, с плотными стенками и фруктовым вкусом. Острота плавно переходит из слабой в более интенсивную от кончика к основанию, и не превышает 50 тыс. shu. Плоды используются в блюдах перуанской кухни, салатах и в свежем виде.
