| Бренд | Alicia Perez |
|---|---|
| Вид | C. Annuum |
| Применение | употребление в свежем виде, для приготовления приправ и пикантных соусов, маринование, вяление |
| Цвет | Красный |
| Тара | zip-пакет |
| Острота | 5 000 shu |
| Вкусовые качества | перечный |
| Условия хранения | в прохладном месте |
| Урожайность | средняя |
| Срок вегетации (дн.) | 60 |
| Высота растения (см) | 50 |
| Количество семян | 6 |
| Год сбора | 2022 |
Исключительно густостенный гибрид. Он претерпевает изменения от воскового до красного на стадии созревания. Благодаря своей толщине стенок, достигающей 1 см, плоды требуют длительного времени для полноценного созревания. Однако, даже в технической стадии спелости, они могут быть использованы с успехом. Мякоть плодов не обладает острой пряностью, она сконцентрирована в плаценте. Скорее можно охарактеризовать его как перец с теплым или изысканным вкусом, с показателем остроты до 5 тысяч шкал Scoville (SHU). Размер куста невелик и составляет до 50 см.
Этот гибрид отлично подходит для использования в процессе маринования.
