| Бренд | Дядюшка Чили |
|---|---|
| Упаковка | ручная фасовка |
| Вид | C. Chinense |
| Применение | соусоварение, приготовление специй и приправ |
| Цвет | Красный |
| Острота | 1 100 000 shu |
| Вкусовые качества | фруктовый |
| Условия хранения | в прохладном месте |
| Урожайность | средняя |
| Срок вегетации (дн.) | 170 |
| Высота растения (см) | 100 |
| Количество семян | 6 |
| Год сбора | 2024 |
Этот сорт создан для тех, кто готов работать с по-настоящему экстремальной остротой и ценит сложный, выразительный вкус. Перец раскрывается лучше всего в соусоварении, мариновании и приготовлении специй, где его жгучесть сочетается с ярким фруктово-цветочным ароматом. Белые плоды выглядят необычно и сразу выделяются в заготовках, а насыщенный вкус позволяет использовать их экономно, сохраняя характер блюда. Компания «Дядюшка Чили» отбирает семена с акцентом на стабильность вкуса и предсказуемый результат, что особенно важно при работе с такими мощными сортами.
Растение формирует высокий, развитый куст и подходит для выращивания в домашних условиях при наличии достаточного объёма почвы и света. Сорт не ориентирован на массовый сбор, зато даёт качественные, насыщенные плоды с концентрированным вкусом и ароматом. Это выбор для опытных любителей острого перца, которые хотят выйти за привычные рамки и получить сырьё для авторских соусов и приправ. Семена сохраняют свои свойства при правильном хранении и подойдут тем, кто осознанно подходит к выращиванию и переработке острых перцев.