| Бренд |
Alicia Perez |
| Вид |
C. Baccatum |
| Применение |
употребление в свежем виде, для приготовления приправ и пикантных соусов |
| Цвет |
Оранжевый |
| Тара |
zip-пакет |
| Острота |
10 000 shu |
| Вкусовые качества |
фруктовый |
| Условия хранения |
в прохладном месте |
| Урожайность |
средняя |
| Срок вегетации (дн.) |
70 |
| Высота растения (см) |
150 |
| Количество семян |
6 |
| Год сбора |
2022 |
Giallo Arancio - перец из Перу, очень похож на уменьшенную версию Aji Amarillo.
Куст такой же высокий, мощный и развесистый, до 2 м, но плоды меньше в два раза 8*2,5см и чуть более острые, около 10 тыс shu. Острота равномерно распределена и также присутствует в кончике плода. Перчины созревают от зелёного до ярко оранжевого. Стенка толщиной 2-3 мм сочная с приятным цитрусовым вкусом. Основное, и приятное отличие от большого собрата, это сроки созревания, намного более ранние. Идеально подойдет для блюд перуанской кухни. И не только.
