| Тип |
Слабоострый перец |
| Бренд |
Дядюшка Чили |
| Вид |
C. Annuum |
| Применение |
Идеально подходит для добавления в различные блюда, сушки, консервации и приготовления на гриле |
| Цвет |
Темно-красный |
| Тара |
zip-пакет |
| Острота |
4 000-5 000 SHU |
| Вкусовые качества |
Фруктово-ягодный с легкой остротой |
| Срок вегетации (дн.) |
130-140 |
| Высота растения (см) |
90-100 |
| Количество семян |
6 |
"Piment d'Esplette" (Пимент д'Эспелетт) — это перец чили, выращиваемый во французской коммуне Эспелетт, традиционно являющейся северной территорией басков. В бакской кухне этот сорт перца - особенно важный ингридиент. Espelette достигает максимума в 4 000 единиц остроты Сковилла, поэтому он считается скорее сладким, чем острым. Вкус несколько фруктовый и свежий, с легкими нотками остроты. Этот перец идеально подходит для блюд из мяса, морепродуктов, бобовых и сыров.
