Семена Бамия

Бамия — это растение, известное также под названиями окра или гомбо. Оно пришло к нам из жарких стран и уверенно завоевывает популярность среди российских садоводов благодаря своей неприхотливости, декоративности и, конечно же, вкусным плодам. Купить семена бамия с доставкой по всей России вы можете в интернет-магазине «Дядюшка Чили» — месте, где ценят качество, надежность и комфорт покупателя.

Что такое бамия и почему её стоит выращивать?

Бамия — это однолетнее травянистое растение семейства мальвовых. Её узнаваемые пятиугольные стручки имеют слегка опушённую поверхность и ярко-зеленый оттенок. Бамия — не только декоративный, но и питательный овощ. В плодах содержатся:

• растительный белок;
• витамины А, С, группы B;
• железо, кальций, калий и магний;
• пищевые волокна.

Этот овощ часто используется в средиземноморской, африканской и индийской кухне. Плоды бамии тушат, жарят, варят и даже сушат. Они прекрасно сочетаются с мясом, рыбой, рисом и овощами.

Как выращивать бамию из семян: инструкция для начинающих

Выращивание бамии — процесс несложный, особенно если знать основные этапы. Главное — обеспечить растению тепло и свет.

1. Подготовка семян к посадке. Семена бамия имеют плотную оболочку, поэтому перед посевом их рекомендуется замочить в теплой воде на 12–24 часа. Это ускорит прорастание.
2. Посев на рассаду. Лучшее время для посадки — конец марта – начало апреля. Посев производят в торфяные горшочки или контейнеры с рыхлой питательной почвой. Заглубление — 2–3 см. Контейнеры накрывают пленкой и ставят в теплое место.
3. Уход за рассадой. Первые всходы появляются через 7–10 дней. С этого момента обеспечьте растениям хорошее освещение и умеренный полив. Не допускайте переувлажнения.
4. Пересадка в открытый грунт. Высаживать рассаду можно после окончания весенних заморозков, когда температура стабильно держится выше +15 °C. Лучше всего бамия растет на солнечных участках с легкой почвой.
5. Уход в течение сезона. Бамия не любит пересушивания, но и избыток влаги ей вредит. Полив должен быть регулярным, особенно в период цветения и плодоношения. Также рекомендуется рыхлить почву и убирать сорняки.
6. Сбор урожая. Первые плоды можно собирать уже через 60–70 дней после посадки. Лучше всего срезать их, пока они молодые и мягкие — длиной около 5–10 см. Перезревшие плоды становятся жесткими и малопригодными для еды.

Преимущества бамии как овощной культуры

Почему же стоит выращивать бамию, а не очередные огурцы или помидоры? Всё просто:

• Экзотика. Это не просто овощ, а настоящая диковинка, которая украсит ваш огород.
• Вкусовые качества. Бамия имеет мягкий, слегка ореховый вкус и отлично впитывает ароматы специй.
• Польза для здоровья. Благодаря высокому содержанию клетчатки и витаминов, она благотворно влияет на пищеварение и иммунитет.
• Декоративность. Цветущее растение напоминает гибискус и может стать украшением участка.
• Универсальность выращивания. Бамия успешно растет как в открытом грунте, так и в теплицах или даже на балконе.

Семена бамия — это отличная возможность разнообразить ваш огород и попробовать что-то новое. Выращивать это растение несложно, а результат порадует как гурманов, так и поклонников здорового питания.