| Бренд |
Дядюшка Чили |
| Вид |
Тыквы |
| Применение |
Универсальное |
| Цвет |
Болотный цвет пересеченный голубовато-ментоловыми прожилками |
| Тара |
zip-пакет |
| Вкусовые качества |
Картофельно-ореховый вкус |
| Условия хранения |
В прохладном месте |
| Урожайность |
Высокая |
| Срок вегетации (дн.) |
110-120 |
| Количество семян |
5 |
| Форма плода |
округло приплюснутые |
Старинный японский сорт, которая благодаря своим выдающимся характеристикам получил широкое распространение сначала в начале 20 века в Японии, а после 50-х годов и в других странах Юго-Восточной Азии
Растение длинноплетистое. Плоды имеют шаровидно-приплюянутую форму, а кора окрашена в болотный цвет пересеченный голубовато-ментоловыми прожилками, который при хранении меняется фрагментами на оранжевый. Семенная камера относительно маленькая, стенка толстая. Плоды выровненные и при небольших размерах имеют вес 3-4 кг. Мякоть тыквы не волокнистая, не сочная, оранжевого оттенка, чрезвычайно плотная и крахмалистая, практически отсутствие тыквенного вкуса с нотками сладкого картофеля и орехов.
Этот сорт идеально подходит для супов-пюре, очень быстро разваривается, консистенция однородная и вкус тыквы не перебивает вкуса и аромата других ингредиентов. Также прекрасно для тушения с быстроприготавливаемыми овощами типа перца, кабачков, томатов и пропитывается ароматами других компонентов блюда не перебивая их вкуса, также подходит запекания с добавлением специй или сахара. После сбора плоды хорошо хранятся. Наши исходные семена получены из Вьетнама, выращивались изолированно, тыква опылялась вручную.