Кориандр (Кинза)

Кориандр - однолетнее ароматическое растение из семейства Зонтичных. История его культивации началась в восточных регионах Средиземноморья. В древности эта пряность была широко известна в Средней Азии. В природе кориандр также встречается в Крыму и на Кавказе. Зелень кориандра также известна под названием кинза.

Перевод слова кинза с греческого языка означает клоп. Растение получило такое название из-за своего характерного запаха, который сохраняется до момента созревания. Эту траву часто используют в кулинарии в свежем или сушеном виде. Она является неотъемлемой частью многих рецептов мясных блюд грузинской и кавказской кухни.

Кориандр обладает богатым химическим составом, включающим эфирные масла, витамины, холин и значительное количество каротина.

Выращивание кориандра на подоконнике - это несложная задача. Одной ёмкости будет достаточно, чтобы иметь достаточное количество зелени на всю зиму.

Вес упаковки - 3 г.