Объём | 3 гр. |
---|---|
Бренд | Дядюшка Чили |
Применение | приготовление специй |
Цвет | зелёный |
Тара | zip-пакет |
Вкусовые качества | пряные травы |
Условия хранения | в прохладном месте |
Урожайность | высокая |
Высота растения (см) | 60 |
Количество семян | 3 г. |
Год сбора | 2022 |
Кумин таджикский, также известный как зира, является удивительным специями, которую справедливо называют "королевой специй". Это плоды растения, близкого к обычному кумину, которое произрастает в дикой природе, а именно в горах Средней Азии - в Узбекистане, Таджикистане, Киргизии. Без нее невозможно приготовить настоящий плов. Таджикский кумин мельче и обладает более горьким и выразительным ароматом. Помимо плова, зира применяется во многих других блюдах - на Востоке они знают толк в настоящих пряностях. Стоимость этой специи значительно выше, чем у других видов кумина. Черный кумин придаст особый вкус плову и сделает блюда из яиц, овощей и мяса неповторимыми.
Вес упаковки - 3 г.