Объём |
3 гр. |
Бренд |
Дядюшка Чили |
Применение |
приготовление специй |
Цвет |
зелёный |
Тара |
zip-пакет |
Вкусовые качества |
пряные травы |
Условия хранения |
в прохладном месте |
Урожайность |
высокая |
Высота растения (см) |
60 |
Количество семян |
3 г. |
Год сбора |
2022 |
От индийской пряности коричневатого цвета кардинально отличается зира таджикская.
Её называют горной, памирской за место произрастания растения: в горах Киргизии, Таджикистана.
Семена мельче и темнее, а запах совсем другой, с оттенком копчености.
Это редкая и весьма дорогая специя, которую ценят гуру кулинарии. Черная зира сделает особенно вкусным плов, небанальными – блюда из яиц, овощей, мяса.
Регулярное употребление этой пряности оказывает благоприятное воздействие при бессоннице, нервном истощении, амнезии, мигрени, спазмах, желудочных коликах и диспепсии.
Для улучшения всходов, семена рекомендуется стратифицировать.
Вес упаковки - 3 г.