Объём 3 г.
Бренд Дядюшка Чили
Применение универсальный
Цвет зелёный
Тара zip-пакет
Вкусовые качества пряные травы
Условия хранения в прохладном месте
Урожайность высокая
Срок вегетации (дн.) 70
Высота растения (см) 40
Количество семян 3 г.
Год сбора 2022

Шамбала (или пажитник, хельба, фенугрек) представляет собой однолетнее растение из семейства бобовых. Его высота составляет примерно от 40 до 70 см. Листья шамбалы имеют сложную форму, состоящую из трех округлых частей длиной около 4 см. Цветки имеют желтую окраску, а стебель имеет ветвистую форму. Плодами этого растения являются стручки с 5-10 бобами, окрашенными в золотисто-коричневый цвет. В сыром виде они имеют горький вкус, напоминающий запах клена, но после незначительного обжаривания вкус становится значительно менее горьким.

Семена шамбалы богаты питательными веществами, в их состав входят белки, калий, крахмал, сахар, эфирное масло, а также витамины А, С и В, аминокислоты и ферменты. Это делает пажитник ценным продуктом для питания. Растение также обладает ароматными и лечебными свойствами. В кулинарии используются молодые побеги и листья. Их добавляют в свежем или сушеном виде в различные блюда, выпечку и заготовки. Сушеная шамбала имеет слабый грибной аромат. Измельченную пряную траву добавляют в смеси для карри, уцхо-сунели и хмели-сунели.

Шамбала отлично произрастает в домашних условиях. Зеленые листья будут отличным дополнением к салатам, а сушеная зелень шамбалы придаст вашим блюдам орехово-грибной аромат и вкус.

Вес упаковки - 3 г.


Доставка
от 500 рублей
Самовывоз
в наших пунктах выдачи

Рекомендуемые товары

Зира "Таджикская" (3 гр.)
65
Лён посевной (3 г.)
55
Фенхель обыкновенный (3 г.)
55
Кориандр (Кинза)
55
Зира (3 г.)
55
Тмин обыкновенный (3 г.)
55
Укроп Аллигатор (3 гр.)
55
Вам нужна
консультация?
Если у вас остались вопросы, заполните форму и наши специалисты в ближайшее время свяжутся с вами